Hola!
decidí hacer este blog, para plasmar la búsqueda de mis sueños: ser experta en Repostería y hacer Educación Ambiental y crear Conciencia. Si son dos sueños muy distintos, pero dos motivaciones personales, que me llenan el alma, me relajan y me hacen feliz.
Repostería:
Desde muy chica me ha gustado cocinar dulces, queques y galletas y algún intento de postre, con los años empecé a investigar más y buscar nuevas recetas y motivaciones. Entre ellas la galletaría fina, para ello me inscribí en un curso y aprendí diversos tipos de galletas, mangueadas, de chocolate, de miel, jengibre, avenas con frutas etc; todas bien ricas!
Hace poco comencé a incursionar en el mundo de los cupcake y popcake, hasta me compré una máquina de popcake.
Más allá de las masas es momento de incursionar en postres y tortas y poder convertirme en una buena repostera, no profesional, pero para tener lindos momentos familiares.
Reciclaje:
Este último año ha pasado a ser parte de mi vida, reciclando en casa, enseñando a mis padres a separar por origen y reciclar el máximo de los residuos, gracias a la instalación del punto limpio del mall. Ya haciendo clase como profesora de colegio, logré implementar un punto limpio y así ha nacido en mi las ganas y la motivación de ser una educadora ambiental.
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